EDUCAÃ‡ÃƒO ALIMENTAR E NUTRICIONAL INFANTIL: UM RELATO DE EXPERIÃŠNCIA

Tamara Figueiredo da SILVA; Maria GÃ³es DRUMOND; DÃ©bora Fernandes RODRIGUES

Tamara Figueiredo da SILVA Graduanda em NutriÃ§Ã£o pela Faculdade CiÃªncias da Vida, Sete Lagoas-MG
Maria GÃ³es DRUMOND Mestre em Enfermagem e SaÃºde; professora do curso de NutriÃ§Ã£o da Faculdade CiÃªncias da Vida, Sete Lagoas-MG
DÃ©bora Fernandes RODRIGUES

Resumo

A alimentaÃ§Ã£o Ã© um dos fatores mais importantes relacionados ao crescimento e desenvolvimento infantil. AÃ§Ãµes de educaÃ§Ã£o alimentar e nutricional podem ser eficazes em grupos de crianÃ§as, na tentativa de desenvolver escolhas alimentares saudÃ¡veis. O objetivo deste trabalho foi promover o consumo de alimentos saudÃ¡veis e a consciÃªncia de sua contribuiÃ§Ã£o para a promoÃ§Ã£o da saÃºde em crianÃ§as de forma atraente, lÃºdica e educativa. A partir do diagnÃ³stico inicial do perfil nutricional das crianÃ§as, foi elaborado um cardÃ¡pio mensal para a escola e foram desenvolvidas dinÃ¢micas relacionadas ao tema â€œAlimentaÃ§Ã£o SaudÃ¡velâ€. Ao final, pode-se perceber a aceitaÃ§Ã£o dos alimentos propostos e a assimilaÃ§Ã£o dos conceitos de alimentaÃ§Ã£o saudÃ¡vel pelas crianÃ§as. Â Palavras-chave: EducaÃ§Ã£o alimentar e nutricional. CrianÃ§as. Atividades lÃºdicas.

Referências

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