EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL INFANTIL: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA

Tamara Figueiredo da SILVA; Maria Góes DRUMOND; Débora Fernandes RODRIGUES

Tamara Figueiredo da SILVA Graduanda em Nutrição pela Faculdade Ciências da Vida, Sete Lagoas-MG
Maria Góes DRUMOND Mestre em Enfermagem e Saúde; professora do curso de Nutrição da Faculdade Ciências da Vida, Sete Lagoas-MG
Débora Fernandes RODRIGUES

Resumo

A alimentação é um dos fatores mais importantes relacionados ao crescimento e desenvolvimento infantil. Ações de educação alimentar e nutricional podem ser eficazes em grupos de crianças, na tentativa de desenvolver escolhas alimentares saudáveis. O objetivo deste trabalho foi promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde em crianças de forma atraente, lúdica e educativa. A partir do diagnóstico inicial do perfil nutricional das crianças, foi elaborado um cardápio mensal para a escola e foram desenvolvidas dinâmicas relacionadas ao tema “Alimentação Saudável”. Ao final, pode-se perceber a aceitação dos alimentos propostos e a assimilação dos conceitos de alimentação saudável pelas crianças. Palavras-chave: Educação alimentar e nutricional. Crianças. Atividades lúdicas.

Referências

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