ESTUDO DE ESTABILIDADE DO CORANTE ÍNDIGO CARMIM EM CONDIÇÕES DE DEGRADAÇÃO FORÇADA

Resumo

O Ãndigo Carmim é um corante sintético de cor azul muito utilizado, que tem como característica uma estrutura química estável que lhe confere uma persistência a diferentes meios (GUARALDO; PULCINELLI, 2010). Há vários métodos físicos, químicos e biológicos descritos em literatura para a degradação do Ãndigo Carmim em meio aquoso, visando o tratamento ambiental. Porém, há poucos trabalhos sobre o estudo da estabilidade do Ãndigo Carmim. Um estudo de degradação forçada busca testar os limites de estabilidade química da formulação em pesquisa em condições adversas, como fotólise na presença de radiação ultravioleta, hidrólise em meio ácido e básico, oxidação por peróxido de hidrogênio e degradação térmica, objetivando a mineralização a CO2 e H2O. O Ãndigo Carmim é um corante utilizado na indústria têxtil, como agente de auxílio para diagnóstico médico, aditivo alimentar, excipiente farmacêutico e como indicador em química analítica (VETEC, 2008). Para todas estas aplicações é necessário saber como o Ãndigo irá se comportar durante o processo de fabricação, o uso ou após descarte. Portanto este trabalho teve como objetivo o estudo em condições de degradação forçada do corante Ãndigo Carmim. Foram analisadas as influências da variáveis propostas nos testes e o efeito no corante. A concentração final do corante foi quantificada por espectroscopia de ultravioleta. Foi possível com este trabalho estabelecer condições que degradem o corante Ãndigo Carmim, que facilitem seu tratamento ambiental e elucidação do seu efeito no corpo humano.