PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE UM MUNICÍPIO DO INTERIOR DE MG SUBMETIDOS AO PROTOCOLO DE TRIAGEM NUTRICIONAL NUTRITIONAL RISK SCREENING (NRS)

Resumo

Introdução: A desnutrição em indivíduos hospitalizados pode ser entendida como transtorno na composição corporal, caracterizado por alterações como a diminuição do tecido adiposo e muscular, hipoproteinemia, excesso de água extracelular e déficit de potássio, que irão interferir na resposta do paciente ao tratamento de seu estado clínico. Nesse aspecto visa-se identificar essa condição precocemente através de protocolos de triagem nutricional. Objetivo Geral: Levantar o perfil nutricional de pacientes internados em um hospital de um município do interior de MG que são submetidos ao Nutritional Risk Screening (NRS). Metodologia: estudo transversal, descritivo, exploratório e com abordagem quantitativa. Os dados foram coletados na unidade de internação adulta de um hospital de médio porte de um município do interior de Minas Gerais. Os participantes do estudo foram 32 pacientes admitidos na unidade estudada entre os meses de fevereiro a maio de 2018. A coleta de dados foi realizada por meio do formulário NRS 2002.Os dados da pesquisa foram analisados por meio do programa Stata por princípios da estatística descritiva através de média, mediana e porcentagem dos principais achados. Resultados: O perfil nutricional do paciente hospitalizado no hospital estudado, correspondeu ao indivíduo: Do sexo feminino, com média de 68 anos de idade, portador de doença crônica não transmissível, com parâmetros alterados de ureia, creatinina e glicemia. Considerações finais: Evidenciou-se que 90,65% da amostra estuda apresenta risco nutricional de acordo com o instrumento utilizado. A identificação do estado nutricional além de contribuir para o auxílio do diagnóstico clínico o mesmo auxilia nas medidas terapêuticas empregadas aos pacientes hospitalizados. Palavras Chave: Triagem Nutricional, Desnutrição, Internação Hospitalar.