COMPORTAMENTAMENTO RESTRITIVO ALIMENTAR COMO RECURSO DE ESTÉTICA NA ADOLESCÊNCIA

UM ESTUDO DE CASO

Resumo

As mudanças físicas, comportamentais e psíquicas sofridas durante a adolescência aumentam a necessidade nutricional nesta etapa da vida e qualquer privação de alimentos pode comprometer o desenvolvimento de um adolescente. Pensando nisto levanta-se o seguinte questionamento: Quais as consequências do comportamento restritivo alimentar no estado nutricional de um adolescente do sexo masculino? Este artigo tem como objetivo conhecer os fatores de risco no desenvolvimento de transtornos alimentares que podem comprometer o estado nutricional de um adolescente do sexo masculino. O estudo consiste em uma pesquisa de campo com visitas domiciliares realizadas no mês de março e abril, sobre um relato de experiência de um adolescente com comportamento restritivo alimentar. Foi avaliado o estado nutricional do adolescente através dos dados antropométricos e a coleta de dados para o relato foi realizada através da aplicação de dois questionários estruturados e um questionário semiestruturado. Os resultados revelam que o paciente apresenta preocupação com a autoimagem, autoestima abalada por insegurança, prática de atividade física intensa para perder peso, preocupação com o ganho de peso, preservação do apetite associado à negação da sensação de fome, conhecimento limitado sobre nutrição e sobre a composição dos alimentos, uso de métodos laxativos e vômitos auto induzidos para perder peso. O paciente pesa 69,2kg, tem 1,78m de altura, seu IMC atual é 21,8kg/m² e seu percentual de gordura é de 15,5%. Apesar de se encontrar em eutrofia o paciente tem risco de agravo do estado nutricional devido à perda de peso periódica, e necessita de um acompanhamento nutricional e psicológico.